笔试采取异地出题，异地改卷。考试主要内容：时事政治、《食品安全法》、《食盐专营办法》、《行政处罚法》等知识。笔试成绩满分100分，占总成绩的60%。笔试成绩保留小数点后两位。
笔试时间：3月15日上午，笔试地点见准考证。
